Elevantum Prosecco DOC Rosé è la splendida versione in rosa del Prosecco, dove l'uva Glera incontra il Pinot Nero per dare vita ad uno spumante Rosé Brut Millesimato, ottenuto con una spumantizzazione in acciacio di almeno 90 giorni. Stile elegante e minimalista, con un colore estremamente raffinato, rosa setoso, con una spuma persistente, invitante nei profumi che ricordano le note della mela e di piccoli frutti rossi. Il sapore è delicato, ricco di sensazioni fruttate, piacevolmente aromonico e con un finale lungo.